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Class

Food Processing & Preparation T&E

URI
https://nomenclature.info/nom/3941 (opens semantic view)
Definition
Outils, équipement et fournitures initialement conçus pour la transformation, l’entreposage et la préparation des aliments ou des boissons destinés à la consommation humaine. Cette classe ne comprend pas les outils de collecte, de production ou de gestion des denrées alimentaires répertoriées sous « Outils et équipement, agriculture » ou « Outils et équipement, élevage des animaux ».
Definition source(s)
  • American Association for State and Local History (AASLH), et Canadian Heritage Information Network / Réseau canadien d’information sur le patrimoine. 2018. « Nomenclature for Museum Cataloging / Nomenclature pour le catalogage des objets de musée ». 1 septembre 2018. https://www.nomenclature.info/.
French
Term (International)
Outils et équipement, transformation et préparation des aliments
English
Term (International)
Food Processing & Preparation T&E
Date created
2010-01-01
Date updated
2010-01-01
Bibliography
Bibliographic references for this class
Downloads
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URL
https://page.nomenclature.info/nom/3941 (reopens this page)
Date modified: