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Terme tertiaire

coupe-meule à fromage

URI
https://nomenclature.info/nom/15136 (ouvre la vue sémantique)
Définition
Appareil composé d'une plaque rectangulaire en métal, tranchante, fixée à un cadre tripode et à une poignée à levier, montée sur un plateau circulaire en bois pivotant, parfois muni d'un cran d'arrêt et de repère de découpe. Sert à couper une meule de fromage en portions.
Source(s) de la définition
  • Parks Canada / Parcs Canada, et Canadian Heritage Information Network / Réseau canadien d’information sur le patrimoine. 2009–2018. « Parks Canada Descriptive and Visual Dictionary of Objects / Dictionnaire descriptif et visuel de Parcs Canada ». 2009–2018.
Français
Terme (international)
coupe-meule à fromage
Genre du terme (international)
masculin
Anglais
Terme (international)
cheese wheel cutter
Terme inversé (international)
cutter, cheese wheel
Terme(s) alternatif(s)
cider cheese cutter; computing cheese cutter; hoop cheese cutter
Date de création
2022-06-22
Date de mise à jour
2022-06-22
Code(s) de Parcs Canada
  • 04-00414
Citation(s) bibliographique(s)
Téléchargement
JSON-LD, Turtle ou RDF/XML
URL
https://page.nomenclature.info/nom/15136 (rouvre cette page)
Date de modification :